为了认真落实省政府组织开展的全省食品安全大整治百日行动，进一步加强我院的食品安全。近日，学院印发了《关于认真开展食品安全大整治百日行动的通知》，对学院食品安全工作提出了明确的要求。9月24日，学院副院长吴宏平、工会主席兼后勤服务中心主任、公司总经理刘志华、总务基建副处长毛建生等一行八人，对学院学生食堂三个餐厅、两家超市及面包房、水果店、水站的食品卫生安全进行了一次全面检查。检查的重点包括食品加工及销售场所的卫生状况、原料采购索证是否齐全、食品加工供应过程是否符合卫生要求、食品留样是否规范、操作流程是否规范、各种卫生设施（设备）能否正常使用、餐具清洗消毒保洁和从业人员健康证持证情况以及是否有“三无”产品、证件是否齐全等。为了使检查有针对性，吴副院长等领导还对学院三个餐厅的主要负责人进行了约谈。

从检查的情况看，学生食堂餐厅总体卫生与安全状况比较好，但也存在一些问题。院领导对切实做好“百日行动”食品卫生安全提出要求：一是要求餐厅各员工操作流程、规范上要加强；二是各餐厅要做好环境卫生的打扫，消除卫生死角并做好灭蝇的相关工作；三是加强对风味档口的环境卫生的监管；四是加强餐厅工作人员的安全教育。