为进一步加强学校食堂食品安全与饮食卫生管理，杜绝食品安全事故，确保师生用餐安全。近日，萧山区市场监管局陈琦所长率队来我校检查食品安全工作。后勤处负责人及分管餐饮副处长、后勤公司负责人及相关餐厅主管陪同检查。

陈琦一行检查了食堂疫情防控、物资采购、物资保管、食品加工、烹饪制作、食品留样、餐具洗消、环境卫生等各项工作内容，他还仔细询问了冰箱食品原材料储存、食品及调味品保质期、原材料采购及索证索票制度落实情况。

检查中，后勤处汇报了学校针对食堂餐饮安全进行的一系列整改举措。一是通过食堂提升改造工程，有效改善了食堂基础设施和条件，整体提升了师生的就餐环境；二是通过强化食堂考核管理，有效提升食堂餐饮服务质量；三是通过加强教育培训，提高食堂从业人员的食品安全责任意识；四是通过强化监督检查，杜绝学校食品安全事故的发生，有效防控学校食堂食物中毒事件，切实维护广大师生身体健康和生命安全。

陈琦对我校食堂改造和食品安全工作给予了充分肯定，同时指出，学校是当前疫情防控的特殊阵地，学校食堂消费人员众多，用餐时段相对集中，食品安全关系广大师生身体健康，要落实学校食品安全主体责任，严把食材选购关，严格落实食品安全制度，统筹抓好常态化疫情防控和复学复课后的食品安全工作。并希望学校管理人员和餐饮单位务必盯牢每个细节，认真落实检查自查的相关制度，不断提高服务水平，持之以恒地打造食品安全防控体系，全力确保校园食品安全。