晶莹的冰粉在碗中轻颤,缤纷的果粒与琥珀色的红糖浆交织,氤氲着夏日的清凉气息。5月21日下午,通识教育学院联合同科后勤服务有限公司,在学校二食堂开展“巧手制冰粉匠心传温情”活动,共上一堂别开生面的劳动教育实践课。通识教育学院美育劳育教研室教师、后勤服务有限公司职工代表以及学生代表共同参与,通过传统甜品制作体验劳动创造的深层价值。
活动现场,在后勤师傅的指导下,各小组学生有序协作:有的成员将凝固的冰粉切成方糖大小的块状,有的专注处理西瓜、哈密瓜、芒果的去皮切丁,还有的细心调配葡萄干、花生碎、蜜饯等传统配料……当冰粉块盛入碗中,琥珀色糖浆裹着果粒倾泻而下,再撒上酥脆花生碎、酸甜葡萄干与蜜饯果脯,原本朴素的食材在协作中蜕变为集清凉、香脆、甘甜于一体的精致消暑品。
同学们将精心制作好的冰粉打包,亲手送至值守岗位的后勤工作者、课间休憩的教师及巡查人员手中。在传递劳动成果的过程中,同学们真切体会到用双手创造幸福的深层价值。
这场以食为媒、以劳育人的实践,让冰粉从街头小吃变成育人载体,学生们不仅掌握了传统技艺,更在赠予中感悟劳动价值——当手作的冰粉传递到校园建设者手中,劳动精神的传承便化作味蕾上的清甜,润物无声地滋养着青年学子的成长。这种亲身体验式的教育模式,正成为培养德智体美劳全面发展人才的有效路径。
自劳动教育课程纳入人才培养方案以来,美育劳育教研室持续探索创新,构建起全方位、多层次的劳动教育体系。通过多样化的劳动实践项目,让学生在实践中感悟劳动之美、体会劳动之乐、收获劳动之果,真正实现以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美。通识教育学院将继续深化劳动教育改革,整合各方资源,拓展实践领域,推动劳动教育与专业教育、思政教育、美育教育深度融合,培养更多德智体美劳全面发展的新时代高技能人才,让劳动教育之花在校园绽放得更加绚丽多彩。


