6月18日，建筑工程学院30余名学生前往杭州味全食品有限公司开展研学活动。此次研学活动，旨在让同学们跳出书本理论，深入企业一线，感受食品工业的魅力与科技力量。

在味全食品有限公司，师生们受到了企业方的热情接待。在专业讲解员的引导下，同学们首先参观了企业品牌展厅，了解企业发展历程和品牌文化。随后，大家走进智能化生产车间，透过全景式参观走廊，全自动化的饮料灌装生产线、智能化的乳品加工设备有序运转，完整展现了现代化食品工业的生产流程。参观过程中，企业技术负责人从原料筛选、配方研发、生产工艺到质量检测等环节进行了专业讲解。同学们认真聆听，积极提问，就食品加工工艺、自动化控制技术等问题与企业专家深入交流。特别是在UHT超高温灭菌、无菌灌装等关键技术环节，同学们表现出浓厚兴趣，现场互动气氛热烈。

活动尾声，企业特别安排了产品品鉴环节。同学们在品尝味全系列乳制品的同时，结合参观见学展开讨论。班长李同学表示：“这次研学让我们直观感受到食品工业的智能化水平，对'中国智造'有了更深刻的认识。”

此次研学活动是学院推进实践育人的重要举措，通过走进龙头企业，让学生近距离了解产业前沿，为未来职业发展奠定基础。